Ингредиенттердин сериясы 100% сапаттуу жаңы/тоңдурулган чийки заттан (жегенге жарактуу бөлүктөрдөн), кесилген, тоңдурулган кургатылган, так сорттолгон жана вакуумда пакеттелген. Кошумчалар жок.
Жыл бою жеткиликтүү негизги жашылча же чөптөр кирет:
● Аспарагус (жашыл)
● Эдамаме
● Таттуу жүгөрү
● Жашыл буурчак
● пияз (европалык сорт)
● Жашыл пияз
Продукт спецификацияларына төмөнкүлөр кирет:
Бүтүндөй өзөктөр, кеңештер/роллдор, үлүштөр, порошоктор
ФИЗИКАЛЫК МҮНӨЗДӨМЛӨР
Сенсордук: Жакшы түсү, жыты, даамы жаңы сыяктуу. Кытырак, эркин агып.
Нымдуулук: <2% (макс.4%)
Суу активдүүлүгү (Aw): <0,3
Чет өлкөлүк заттар: Жок (металлдарды аныктоо жана рентген нурларын аныктоодон өтө сезгичтик менен өтүү)
ХИМИЯЛЫК/БИОЛОГИЯЛЫК МҮНӨЗДӨМҮ
● Микробдук көрсөткүч (гигиеналык):
Жалпы плиталардын саны: макс. 100 000 CFU/г
Көк жана ачыткы: макс. 1000 CFU/г
Enterobacteriaceae/Coliforms: макс. 100 CFU/г
(Ар бир продукттун ар кандай көрсөткүчтөрү бар. Өнүмдүн спецификациясын сураңыз.)
● Патогендик бактериялар:
E. Coli.: Жок
Стафилококк: жок
Салмонелла: жок
Listeria mono.: Жок
● Пестициддердин калдыктары / Оор металлдар: Импорттоочу/керектөөчү өлкөлөрдүн мыйзамдарына жана эрежелерине ылайык.
● ГМО эмес азыктар: Сыноо отчеттору бар.
● Нурланбаган өнүмдөр: Арыз бериңиз.
● Аллергенсиз: Арыз бериңиз
ПАКТАМА
Азык-түлүк классы менен жапырт картон, көк полибаг.
САКТОО МӨӨНӨТ/САКТОО
Оригиналдуу таңгагында салкын жана кургак сактоодо 24 ай (максималдуу 23°C, эң жогорку салыштырмалуу нымдуулук 65%).
ПРОДУКЦИЯНЫН СЕРТИФИКАЦИЯЛАРЫ
BRCGS, ОУ-Кошер.
ПРОДУКЦИЯНЫН КОЛДОНМОСУ
Жегенге даяр, же ингредиенттер катары.
Жыл бою жеткиликтүү негизги жашылча же чөптөр кирет:
● Аспарагус (жашыл)
● Эдамаме
● Таттуу жүгөрү
● Жашыл буурчак
● пияз (европалык сорт)
● Жашыл пияз
Продукт спецификацияларына төмөнкүлөр кирет:
Бүтүндөй өзөктөр, кеңештер/роллдор, үлүштөр, порошоктор
ФИЗИКАЛЫК МҮНӨЗДӨМЛӨР
Сенсордук: Жакшы түсү, жыты, даамы жаңы сыяктуу. Кытырак, эркин агып.
Нымдуулук: <2% (макс.4%)
Суу активдүүлүгү (Aw): <0,3
Чет өлкөлүк заттар: Жок (металлдарды аныктоо жана рентген нурларын аныктоодон өтө сезгичтик менен өтүү)
ХИМИЯЛЫК/БИОЛОГИЯЛЫК МҮНӨЗДӨМҮ
● Микробдук көрсөткүч (гигиеналык):
Жалпы плиталардын саны: макс. 100 000 CFU/г
Көк жана ачыткы: макс. 1000 CFU/г
Enterobacteriaceae/Coliforms: макс. 100 CFU/г
(Ар бир продукттун ар кандай көрсөткүчтөрү бар. Өнүмдүн спецификациясын сураңыз.)
● Патогендик бактериялар:
E. Coli.: Жок
Стафилококк: жок
Салмонелла: жок
Listeria mono.: Жок
● Пестициддердин калдыктары / Оор металлдар: Импорттоочу/керектөөчү өлкөлөрдүн мыйзамдарына жана эрежелерине ылайык.
● ГМО эмес азыктар: Сыноо отчеттору бар.
● Нурланбаган өнүмдөр: Арыз бериңиз.
● Аллергенсиз: Арыз бериңиз
ПАКТАМА
Азык-түлүк классы менен жапырт картон, көк полибаг.
САКТОО МӨӨНӨТ/САКТОО
Оригиналдуу таңгагында салкын жана кургак сактоодо 24 ай (максималдуу 23°C, эң жогорку салыштырмалуу нымдуулук 65%).
ПРОДУКЦИЯНЫН СЕРТИФИКАЦИЯЛАРЫ
BRCGS, ОУ-Кошер.
ПРОДУКЦИЯНЫН КОЛДОНМОСУ
Жегенге даяр, же ингредиенттер катары.