Ингредиенттердин сериясы 100% сапаттуу жаңы/тоңдурулган жемиштерден (жегенге жарактуу бөлүктөрдөн), кесилген, тоңдурулган кургатылган, так сорттолгон жана вакуумда таңгакталган. Кошумчалар жок.
Жыл бою жеткиликтүү жемиштер кирет:
● Кулпунай
● Малина
● Blueberry, жапайы же өстүрүлгөн
● Карагат
● Blackberry
● Lingonberry
● Cranberry
● Алча (тарт/кычкыл)
● Өрүк
● Шабдалы
● Сүрөт
● Киви
● Апельсин (мандарин)
● Банан
● Манго
● Ананас
● Ажыдаар мөмөсү (Pitaya)
Продукт спецификацияларына төмөнкүлөр кирет:
Бүтүндөй, тилимдер, даана, гранулдар, порошок
ФИЗИКАЛЫК МҮНӨЗДӨМЛӨР
● Сенсордук: Жакшы түсү, жыты, даамы жаңы сыяктуу. Кытырак, эркин агып.
● Нымдуулук: <2% (макс.4%)
● Суунун активдүүлүгү (Aw):<0,3
● Бөтөн заттар: Жок (металлдарды аныктоо жана рентген нурларын аныктоодон өтө сезгичтик менен өтүү)
ХИМИЯЛЫК/БИОЛОГИЯЛЫК МҮНӨЗДӨМҮ
● Микробдук көрсөткүч (гигиеналык):
Жалпы плиталардын саны: макс. 100 000 CFU/г
Көк жана ачыткы: макс. 1000 CFU/г
Enterobacteriaceae/Coliforms: макс. 10 CFU/г
(Ар бир продукттун ар кандай көрсөткүчтөрү бар. Өнүмдүн спецификациясын сураңыз.)
● Патогендик бактериялар:
E. Coli.: Жок
Стафилококк: жок
Салмонелла: жок
Listeria mono.: Жок
● Норовирус / Гепатит А: Жок
● Пестициддердин калдыктары / Оор металлдар: Импорттоочу/керектөөчү өлкөлөрдүн мыйзамдарына жана эрежелерине ылайык.
● ГМО эмес азыктар: Сыноо отчеттору бар.
● Нурланбаган өнүмдөр: Арыз бериңиз.
● Аллергенсиз: Арыз бериңиз
ПАКТАМА
Азык-түлүк классы менен жапырт картон, көк полибаг.
САКТОО МӨӨНӨТ/САКТОО
Оригиналдуу таңгагында салкын жана кургак сактоодо 24 ай (максималдуу 23°C, эң жогорку салыштырмалуу нымдуулук 65%).
ПРОДУКЦИЯНЫН СЕРТИФИКАЦИЯЛАРЫ
BRCGS, ОУ-Кошер.
ПРОДУКЦИЯНЫН КОЛДОНМОСУ
Жегенге даяр, же ингредиенттер катары.
Жыл бою жеткиликтүү жемиштер кирет:
● Кулпунай
● Малина
● Blueberry, жапайы же өстүрүлгөн
● Карагат
● Blackberry
● Lingonberry
● Cranberry
● Алча (тарт/кычкыл)
● Өрүк
● Шабдалы
● Сүрөт
● Киви
● Апельсин (мандарин)
● Банан
● Манго
● Ананас
● Ажыдаар мөмөсү (Pitaya)
Продукт спецификацияларына төмөнкүлөр кирет:
Бүтүндөй, тилимдер, даана, гранулдар, порошок
ФИЗИКАЛЫК МҮНӨЗДӨМЛӨР
● Сенсордук: Жакшы түсү, жыты, даамы жаңы сыяктуу. Кытырак, эркин агып.
● Нымдуулук: <2% (макс.4%)
● Суунун активдүүлүгү (Aw):<0,3
● Бөтөн заттар: Жок (металлдарды аныктоо жана рентген нурларын аныктоодон өтө сезгичтик менен өтүү)
ХИМИЯЛЫК/БИОЛОГИЯЛЫК МҮНӨЗДӨМҮ
● Микробдук көрсөткүч (гигиеналык):
Жалпы плиталардын саны: макс. 100 000 CFU/г
Көк жана ачыткы: макс. 1000 CFU/г
Enterobacteriaceae/Coliforms: макс. 10 CFU/г
(Ар бир продукттун ар кандай көрсөткүчтөрү бар. Өнүмдүн спецификациясын сураңыз.)
● Патогендик бактериялар:
E. Coli.: Жок
Стафилококк: жок
Салмонелла: жок
Listeria mono.: Жок
● Норовирус / Гепатит А: Жок
● Пестициддердин калдыктары / Оор металлдар: Импорттоочу/керектөөчү өлкөлөрдүн мыйзамдарына жана эрежелерине ылайык.
● ГМО эмес азыктар: Сыноо отчеттору бар.
● Нурланбаган өнүмдөр: Арыз бериңиз.
● Аллергенсиз: Арыз бериңиз
ПАКТАМА
Азык-түлүк классы менен жапырт картон, көк полибаг.
САКТОО МӨӨНӨТ/САКТОО
Оригиналдуу таңгагында салкын жана кургак сактоодо 24 ай (максималдуу 23°C, эң жогорку салыштырмалуу нымдуулук 65%).
ПРОДУКЦИЯНЫН СЕРТИФИКАЦИЯЛАРЫ
BRCGS, ОУ-Кошер.
ПРОДУКЦИЯНЫН КОЛДОНМОСУ
Жегенге даяр, же ингредиенттер катары.