Биздин өзгөчөлүктөр
Биздин өзгөчөлүктөр
Продукцияларыбыздын сапаты жана коопсуздугу биздин башкы приоритетибиз. Бул жерде биз кадамдардын айрымдары гана
Bright-Ranch's FD ингредиенттери керектөө коопсуз экенин камсыз кылуу үчүн.
Материалдар жана даярдоо
Кайра иштетүү жана таңгактоо
Сыноо
Материалдар жана даярдоо
Азык-түлүк коопсуздугуна болгон мамилебиз фермерлерден жана жеткирүүчүлөрдөн баштап, бүт жеткирүү чынжырын камтыйт. Коопсуз, жогорку сапаттагы чийки материалдарды тандап алуу үчүн биз катаал сатып алуу жана аудит процесстерин аткарабыз. Бул биз колдонгон материалдар үчүн спецификацияларды аныктоону жана алардын ар дайым эң катаал жоболорго жана акыркы илимий билимдерге ылайык келишин текшерүү үчүн текшерүүлөрдү камтыйт. Эгерде алар баш ийбесе, биз аларды четке кагабыз.
Биздин бардык өндүрүш жайларыбыз биздин продукцияны эң жогорку сапат жана коопсуздук стандарттарына ылайык даярдоону камсыз кылуу үчүн иштелип чыккан. Бул өнүмдөрдүн кирүүсүн алдын алуу, аллергендерди башкаруу жана зыянкечтерге каршы күрөшүү кирет. Биздин заводдорубуз таза жана коопсуз суу менен камсыз кылуу, абаны фильтрациялоо жана тамак-ашка тийе турган ар кандай материалдарды камтыган так шарттарга ылайык курулган. Бул материалдар, жабдуулар жана өндүрүш чөйрөсү коопсуз продукттарды өндүрүү үчүн иштелип чыккан деп кепилдик берет.
Биз чийки заттардын жана даярдалган тамак-аштын туура бөлүнүшүн камсыз кылуу үчүн фабрикаларыбыздагы ингредиенттердин жана өнүмдөрдүн агымын кылдат башкарабыз. Биздин заводдордо кайчылаш булганууну болтурбоо үчүн ар кандай ингредиенттер үчүн атайын зоналар, жабдуулар жана идиштер бар. Биз өндүрүштүн ар бир баскычында сертификатталган тазалоо жана санитария ыкмаларын колдонобуз жана биздин кызматкерлер тамак-аш гигиенасы принциптерин толук сактоого үйрөтүлгөн.
Кайра иштетүү жана таңгактоо
Биздин тоңдурган кургатуу ыкмалары ар дайым коопсуз жана аш болумдуу азыктарды жеткирүү үчүн илимий жактан иштелип чыккан. Мисалы, микробдордун зыянын алдын алуу үчүн нымдуулукту өтө төмөн деңгээлде алып салуу менен, продуктунун даамын жана азыктык баалуулугун сактоо үчүн эң жакшы температурада кургатабыз.
Айыл чарба сырьёлорунда бөтөн заттар, адатта, ар бир адам үчүн кыйынчылык болуп саналат. Биздин кесипкөй визуалдык тандоо командасы жана кемчиликсиз жабдууларды өндүрүү линиясы менен биздин өнүмдөр "нөлдүк бөтөн затка" жетет. Бул талаптуу сатып алуучулар, анын ичинде Nestle тарабынан таанылат.
Таңгактоо биздин заводдордо байкоо жүргүзүүнү камсыз кылууга жардам берет. Продукт качан өндүрүлгөнүн, ага кандай ингредиенттер киргенин жана ал ингредиенттер кайдан келгенин так айтуу үчүн уникалдуу партия коддорун колдонобуз.
Сыноо
Продукциянын партиясы биздин фабрикадан кетээрден мурун, аны керектөө коопсуз экенин ырастоо үчүн "оң чыгаруу" сынагынан өтүшү керек. Биз продукциянын ички жана тышкы стандарттарга шайкештигин, анын ичинде биз колдонгон материалдардагы, биз иштеп жаткан чөйрөдөгү, ошондой эле акыркы өнүмдөрдөгү зыяндуу кошулмалар же микроорганизмдер үчүн бир катар сыноолорду жүргүзөбүз.
Потенциалдуу коркунучтуу химиялык жана микробиологиялык агенттердин ден соолукка тийгизген коркунучун өлчөө жана баалоо мүмкүнчүлүгү коопсуз тамак-аш азыктарын өндүрүү үчүн негиз болуп саналат. Bright-Ranch компаниясында биз потенциалдуу коркунучтарды баалоо жана чечүү үчүн заманбап аналитикалык методдорду жана маалыматтарды башкаруунун жаңы ыкмаларын колдонобуз. Булар тез өнүгүп жаткан тармактар болгондуктан, биз жакындан байкоо жүргүзүп, жаңы илимий өнүгүүлөргө салым кошобуз. Биз ошондой эле биздин өнүмдөрдүн коопсуздугун колдоо үчүн эң мыкты жана инновациялык илимий ыкмалар ишке ашырылышын камсыз кылуу үчүн жаңы технологиялар боюнча изилдөө иштерин жүргүзүүдө активдүүбүз.