Bright-Ranch's FSMS үчүн сыймыктануу

Bright-Ranch өзүнүн иштелип чыккан FSMS (Тамак-аш коопсуздугу башкаруу системасы) ишке ашырууда. FSMSтин аркасында компания бөтөн заттардын, пестициддердин калдыктарынын, микроорганизмдердин жана башкалардын көйгөйлөрүн ийгиликтүү чечти. Бул көйгөйлөр өнөр жай жана кардарлар үчүн жалпы кызыкчылык туудурган продукцияга жана сапатка байланышкан негизги маселелер. 2018-жылдан бери Европага же Америка Кошмо Штаттарына экспорттолгон 3000 тонна кургатылган продукциянын арасында эч кандай доомат жок. Биз муну менен сыймыктанабыз!

Башкаруу тобу учурда FSMSти карап чыгууда/жаңыртууда. Учурдагы ченемдерге/стандарттарга көбүрөөк дал келген жаңы ФСМСти 2023-жылдын январында ырастоо/окутуудан кийин ишке ашыруу пландаштырылууда. Жаңы FSMS продуктунун коопсуздук процесси талап кылган жүрүм-турумду сактап, өркүндөтөт жана продукциянын коопсуздугу, аныктыгы, мыйзамдуулугу жана сапаты менен байланышкан иш-чаралардын аткарылышын өлчөйт. Биз бардык сатып алуучуларды жеринде аудит жүргүзүүгө чакырабыз.

Биз сапатты башкаруу же продуктунун төмөнкү сертификаттарына ээбиз:

● ISO9001: 2015 - Сапатты башкаруу системалары

● HACCP - коркунучтарды талдоо жана критикалык контролдоо пункту

● ISO14001: 2015 - Курчап турган чөйрөнү башкаруу системалары

● BRCGS (А классына жетишилген) - Азык-түлүк коопсуздугу боюнча глобалдык стандарт

BRCGS ар кандай фазаларда тобокелдиктерди жана коркунучтарды аныктоо, баалоо жана башкаруу аркылуу азык-түлүк коопсуздугун көзөмөлдөйт: кайра иштетүү, өндүрүү, таңгактоо, сактоо, ташуу, бөлүштүрүү, иштетүү, сатуу жана азык-түлүк чынжырынын ар бир бөлүгүндө жеткирүү. Тастыктоо стандарты Глобалдык Азык-түлүк коопсуздугу демилгеси (GFSI) тарабынан таанылган.

● FSMA - FSVP

Тамак-аш коопсуздугун модернизациялоо актысы (FSMA) АКШда тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын алдын алуу үчүн иштелип чыккан. Чет элдик камсыздоочуларды текшерүү программасы (FSVP) - FDA FSMA программасы, тамак-аш азыктарынын чет өлкөлүк жеткирүүчүлөрү АКШда жайгашкан компанияларга окшош талаптарга жооп берерине кепилдик берүүгө, коомдук ден соолукту коргоо стандарттарын, анын ичинде коопсуздук эрежелерин, профилактикалык көзөмөлдү жана туура маркалоону сактоону камсыз кылууга багытталган. Бизде турган сертификат америкалык сатып алуучуларга биздин өнүмдөрдү жеткирүүчүлөрдүн аудити үчүн ыңгайсыз болгондо, талаптарга ылайык сатып алууга жардам берет.

● КОШЕР

Жүйүт дини өзүнүн принциптерине тамактануу мыйзамдарынын режимин камтыйт. Бул мыйзамдар кайсы тамактар ​​алгылыктуу экенин аныктайт жана жүйүт кодексине ылайык келет. Кошер деген сөз еврей сөзүнүн ыңгайлашуусу болуп, «туура» же «туура» дегенди билдирет. Бул жүйүт Мыйзамынын тамактануу талаптарына жооп берген тамак-аш азыктарын билдирет. Рыноктук изилдөөлөр бир нече жолу көрсөтүп турат, атүгүл еврей эмес керектөөчү, тандоо берилгенде, кошер тастыкталган продуктыларга өзгөчө артыкчылык көрсөтөт. Алар кошер белгисин сапаттын белгиси катары карашат.

● SMETA Түзөтүүчү иш-аракеттер планынын отчету (CARP)

SMETA аудиттин методологиясы болуп саналат, эң мыкты этикалык аудиттин ыкмаларын камтыган. Ал аудиторлорго жооптуу бизнес практикасынын бардык аспектилерин камтыган, Sedexтин Эмгек, Ден соолук жана коопсуздук, Айлана-чөйрө жана Бизнес этикасынын төрт түркүгүн камтыган жогорку сапаттагы аудиттерди өткөрүүгө жардам берүү үчүн иштелип чыккан.